BTSA STA – Sciences et Technologies des Aliments: professionnel, technique, scientifique.

Contact : Dominique Balme

Présentation

Accessible à tous les Bacs, le BTS STA donne des compétences professionnelles (Génie Alimentaire, Génie Industriel, Techniques de Laboratoire) et scientifiques (Biochimie, Microbiologie) immédiatement valorisables en entreprise (Transformation alimentaire, Laboratoires, Service Qualité, Service Innovation,…) ou pouvant être complétées par une poursuite d’études courte (CS, Licence Professionnelle) ou plus longue (Master, Écoles d’Ingénieurs…)

Articulées autour d’une partie d’enseignements communs (Anglais, Informatique, Mathématiques, …) les deux spécialités proposées permettent une spécialisation dans les fabrications laitières (Produits Laitiers) ou une approche généraliste “multiproduits” (Confiture, Sablés, Yaourts, Mousse de Poisson, …)

Insertion professionnelle

La formation STA propose de nombreux débouchés dans tous les territoires depuis la transformation fermière jusqu’aux groupes industriels.  Les métiers sont variés, selon le secteur considéré (Boissons, biscuiterie, Laiteries, Panification,  Salaisons, Conserveries, …) et la taille des entreprises

Ils emploient nos Anciens Étudiants
BIOSE – Les Fromageries Occitanes – GAEC de FERRAND – LALLEMAND – CANTAL SALAISONS – SAS LIP – GAEC SUDRE –COVIAL – UNIPLANEZE – Ferme de MONDRESSON – RIANS – SERRAULT – AGROLAB’S – Les FERMIERS DE ROCAMADOUR – INRA AURILLAC – COURBEYRE – Le CAYROLAIS – DUROUX …

L’établissement est également le support de l’Amicale des Anciens Élèves qui propose aux étudiants son Service Emploi mutualisé ENILJOB, véritable réseau social qui fait notre force et notre spécificité.

Poursuites d’études

Pour se spécialiser, obtenir une Licence, ou suivre un parcours long, 70% des étudiants en moyenne choisissent la poursuite d’études. Les possibilités sont nombreuses, le projet se construit en cours de formation. Avec l’expérience du BTS et la maturité acquise, la formule de l’apprentissage est souvent privilégiée, y compris pour les parcours longs.

Ils ont accueilli nos Anciens Étudiants…
ONIRIS NANTES – IUT AURILLAC – ISARA LYON- IUT AUCH – Université MONTPELLIER – IUT AVIGNON –
Université CLERMONT-FERRAND – ENILBIO POLIGNY – UNIVERSITÉ La ROCHELLE – IFPP AURILLAC – …

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La plaquette du BTSA STA au lycée Georges Pompidou : Plaquette BTSA STA

La diaporama du BTSA STA au lycée Georges Pompidou : Diaporama BTSA STA

Ancien(ne)s élèves