Option : conduite et gestion de l’entreprise agricole
Spécialité : polyculture élevage
Présentation
Une filière qui vise à former des employés qualifiés et des responsables d’exploitations ou d’entreprises agricoles. L’évaluation porte pour moitié sur des Contrôles en Cours de Formation (CCF), pour l’autre moitié sur un examen terminal, notamment constitué de la présentation d’un dossier écrit et d’un oral.
Organisation de la formation
Enseignements communs
| 1 h | Physique-chimie | 2 h | Français |
| 2 h | Mathématiques | 30 min | Documentation |
| 1 h 15 | Biologie-écologie | 1 h 30 | Éducation socio-culturelle |
| 30 min | Informatique | 1 h | sciences économiques, sociales et de gestion |
| 1 h 15 | Histoire-géographie | 1 h 45 | Anglais |
| 30 min | Enseignement moral et civique | 2 h | Éducation physique et sportive |
Enseignements professionnels
| 1 h 15 | pilotage de l’entreprise | 3 h | Gestion durable des ressources et agroécosystème |
| 1 h 15 | Entreprise agricole, marché et territoire | 2 h | Conduite d’un processus de production |
| 2 h | Gestion de l’entreprise agricole | 1 h 30 | Choix, mise en œuvre et maintenance des agroéquipements |
Enseignement à l’initiative de l’établissement
Module d’Adaptation Professionnel MAP (1h) : production d’un lait fromageable
Stages de formation
Les stages en entreprise (ou périodes de formation en milieu professionnel) font partie intégrante de la formation de la seconde à la terminale.
Ils permettent à l’élève de découvrir et de s’insérer dans le milieu professionnel.
Ils sont également le support des épreuves E5 et E6 comptant pour le Bac Pro et se déroulant à la fin de l’année de Terminale.
La répartition des stages sur les classes de première et de terminale est la suivante :
- 16 semaines de stage en entreprise réparties sur les 2 années
- 1 semaine de Travaux Pratiques Renforcées (TPR) en terminale
Enseignements optionnels
- Pratiques physiques et sportives (cyclisme, rugby)
- Pratiques socio-culturelles (création vidéo)
Conditions d’admission
Après avoir suivi une classe de seconde professionnelle, ou être diplômé d’un CAP, BEP, CAPA, BEPA, ou sur dérogation après une classe de première ou de seconde générale et technologique.
Débouchés et poursuite d’études
L’objectif principal est l’insertion professionnelle et/ou l’installation en agriculture.
- L’entrée dans la vie active peut être envisagée dans le secteur para-agricole (technico-commercial, inséminateur, contrôleur laitier…)
- Bien-sûr, le Baccalauréat Professionnel permet l’accès au métier de Responsable d’Exploitation Agricole.
Les bacheliers CGEA ont également la possibilité de poursuivre leurs études en BTSA tels que :
- BTSA ACS’AGRI (au lycée Georges Pompidou)
- BTSA Métiers de l’élevage (développement, production, conseil)
- BTSA Génie des équipements agricoles