Terminale S – Journées de découvertes scientifiques

Deux journées très enrichissantes pour les élèves de terminale S, partis à Clermont Ferrand à la découverte d’une partie du monde scientifique qui s’ouvrira à eux sitôt le bac en poche.

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Le jeudi à la fête de la science organisée par l’Université Blaise Pascal.

Au programme :

  • Atelier chimie, pratique et ludique, animé par des étudiantes en doctorat
  • Conférence sur le thème de la réalité virtuelle et la réalité augmentée, à l’ISIMA
  • Exposé sur la nature du hasard, au département de mathématiques
  • Conférence « Que sera l’eau demain ? » en amphithéâtre

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Outre la richesse des interventions, les élèves ont pu apprécier la découverte d’un campus universitaire, et dialoguer avec des étudiants qui ont partagé leur expérience et leurs divers parcours de formation. Et découvrir le centre-ville de Clermont Ferrand en fin de journée.

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Au lycée Louis Pasteur de Lempdes – Marmilhat, Denis PEYRISSAC, ancien élève de terminale S du lycée Georges Pompidou (bac S mention très bien en 2015), a présenté de façon dynamique et très complète la classe préparatoire aux écoles d’ingénieurs BCPST, cursus qui est le sien actuellement. Flavien CHAPUT, étudiant en première année, est également intervenu. Une conclusion de journée qui a pris la forme d’un échange d’informations sur les différentes façons de prétendre aux métiers d’ingénieur et de vétérinaire.

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Le vendredi à l’INRA sur le site de Clermont – Crouël

Le vendredi, recentrage sur les grands domaines de la spécialité du bac S de notre lycée : la biologie, l’écologie, l’agronomie et l’environnement. Notre matinée à l’INRA fut plus qu’une simple visite puisque 3 ateliers de découverte avaient notamment été préparés à notre attention.

  • UREP : les gaz à effet de serre et démonstration du lab-mobile
  • PIAF : les interactions physiques entre les arbres et l’environnement
  • GDEC : la plateforme de validation fonctionnelle – transgénèse (OGM)

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Le tout complété par une présentation de l’INRA et de ses champs de compétence, et une discussion autour des métiers de la recherche.
Nous remercions l’ensemble des intervenants et plus particulièrement Madame Bouguennec pour leur accueil, leurs interventions, et le temps qu’ils nous ont accordé.

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Un séjour bien rempli, qui suscitera peut-être de nouvelles vocations scientifiques, alors que l’ouverture du portail admission-postbac est prévue pour janvier 2017.

Cap sur le LOT !

Mercredi 5 Octobre, 7h45… c’est parti en direction du LOT !

Cette année, c’est effectivement dans le secteur Saint-Céré / Rocamadour que s’est déroulée la première journée de visite d’entreprises pour les BTSA STA 1ère année.



Des fromages, et des fromages, et des fromages……

1ère halte à ALVIGNAC pour la visite de l’entreprise « Les Fermiers de Rocamadour ». Aujourd’hui partie intégrante de la Société Fromagère du Livradois, cette structure d’une quinzaine de personnes transforme environ 1,2 millions de litres de lait de chèvre en fromages lactiques, principalement du Rocamadour (65 T / an … à 35 g le fromage…ça signifie plus de 1,8 millions de fromages par an !!!) mais aussi d’autres spécialités qui diversifient sa gamme. C’est M Benoît BONIZZONI, ancien BTSA Technologie et Gestion des Industries du Lait et des Viandes – Promotion 1994-1996 et actuel directeur de l’entreprise qui nous a accueilli pour une visite très complète. Chacun a ensuite pu ensuite faire largement honneur aux produits du magasin.

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L’entreprise « Les Fermiers de Rocamadour ».


…un petit bijou… La Ferme de Borie à MIERS….

Après une pause casse-croûte au célèbre Gouffre de Padirac, nous avons rejoint La Ferme de Borie.

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Cette exploitation qui produit et transforme principalement des canards, s’est modernisée en 2013 avec un abattoir de toute beauté. M Guillaume LAVERGNE a pu montrer qu’une telle entreprise, avec une politique basée sur des produits de qualité, où on prend le temps de travailler, est à même, dans sa boutique mais aussi par le biais d’un site internet bien construit, de réussir la commercialisation de sa production.



La journée s’est terminée, sur le chemin du retour, par une halte aux Salaisons Fermières à Saint-Céré.

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Le groupe au magasin.


Cette structure, une charcuterie-salaison type, a permis d’illustrer un autre mode de fonctionnement. Forte de 5 associés, cette entreprise fonctionne en effet sur le modèle d’un atelier collectif, avec ses avantages et ses contraintes.

Ces journées bien remplies sont l’occasion de montrer aux étudiants la diversité du secteur de la transformation, tant dans l’aspect technique, humain qu’en termes de gestion et de fonctionnement.

Nous remercions très sincèrement ces trois entreprises qui ont ainsi participé à la formation de nos étudiants BTS STA., et particulièrement nos anciens élèves toujours prêts à faire profiter de leur expérience.

Stage étude de territoire. Premières STAV – Aménagement


Du 19 au 23 septembre 2016, les élèves de la spécialité aménagement et valorisation de l’espace du baccalauréat STAV, ont réalisé une semaine de stage terrain sur le bassin versant du Célé afin d’étudier les enjeux de l’eau sur ce territoire.

Lors d’une pêche électrique effectuée avec la fédération de pêche du Cantal, les élèves ont pu participer au suivi de l’état des peuplements piscicoles de la Ressègue.

M. Dupetitmagneux, Technicien rivière de la communauté de communes de Maurs a initié les stagiaires à la lecture de paysage d’un bassin versant et leur a présenté les enjeux de la préservation des zones humides et les aménagements hydrauliques qui permettent de restaurer la continuité écologique des cours d’eau.

M. Fontanel, agriculteur à Saint Constant, a présenté les enjeux de l’irrigation pour une exploitation agricole de la Chataigneraie.

A Bagnac sur Célé, les élèves ont pu suivre le trajet de l’eau depuis la station de pompage jusqu’au centre de traitement de l’eau potable.

Ils ont aussi découvert deux dispositifs de traitement des eaux usées : la station d’épuration de Bagnac su Célé et les jardins filtrants de Lacapelle Del Fraïsse.
Toutes ces visites et interventions ont permis d’aborder des solutions qui peuvent être mises en place localement pour préserver quantitativement et qualitativement la ressource en eau afin de satisfaire les besoins de tous les usagers.

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La pèche électrique sur la Ressègue



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Les poissons capturés sont déterminés, dénombrés, pesés et mesurés



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M. Dupetitmagneux, technicien rivière présente les enjeux des zones humides



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La passe à poissons du Domaine du Fau à Maurs permet aux poissons de contourner deux obstacles.



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Visite de la station d’épuration de Bagnac sur Célé



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Visite des jardins filtrants de la station d’épuration de Lacapelle Del Fraïsse

Résultats GRAINES de POETES

Le jury du concours Graines de poètes s’est réuni le jeudi 10 mars au lycée Georges Pompidou d’Aurillac.

Le prix Graines de poètes a été décerné à une élève du lycée Emile Duclaux, le prix Jeune Talent à un élève du lycée de Mauriac.

Le prix Orphée du lycée Pompidou, qui récompense le meilleur poème de chaque établissement, a été décerné à Maud Dourneau, élève en 1ere STL, pour son poème l’Horloge :

L’Horloge

C’est quand le destin casse le rythme,
Ne fait pas fonctionner l’algorithme,
Qu’il nous joue de fausses notes.

Il faut savoir changer les accords,
Afin de composer la plus belle des méthodes,
Celle de nos deux corps réunis,
Celle qui, à mes yeux, vaut plus que de l’or.

C’est quand le temps nous est compté,
Que le destin pourrait nous être enlevé,
Que je ressens cette symbiose entre nos deux corps,
Quand mon âme vole à la mort.

Prisonnières de cette cage de bois,
Les secondes, les minutes, les heures nous donnons
Nous tournons, nous tournons.

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Lea Duthil brille au concours Eloquence

Lauréate du Concours d’éloquence organisé par le Lions Club à Aurillac le 4 février, Léa Duthil, notre élève de Terminale S, a remporté, le 8 avril dernier lors de la Sélection Régionale du Congrès de Printemps du Lions Club à Palavas- La Grande Motte, le 1er prix (et la médaille !) devant 8 candidats !

Elle défendra donc encore les couleurs du lycée, du département et de la région lors de la Finale Nationale du Concours qui se déroulera au mois de juin à Antibes, durant la Convention Nationale des Lions Club de France.

Nous pouvons être fiers d’elle et de notre lycée !

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BTS ACSE un projet d’information et de communication à l’honneur

Chaque année les étudiants de BTSA que ce soit pour la filière ACSE ou la filière STA doivent mettre en œuvre un projet de communication.
Les thèmes sont pensés par les étudiants et couvrent des domaines d’intérêts très variés. Handisport, Guide de la vie étudiante, circuits cours et approvisionnement local, agriculture biologique, transformation des produits laitiers…
Vous trouverez ci-dessous un article de presse sur le projet conduit par Maëlle, Cédric et Benoît qui ont invité les élèves de CE1 et CE2 de l’école du Bex à visiter l’exploitation en agriculture biologique de M Couderc dans la périphérie d’Aurillac. Au programme, animations, goûter et discussions. En prime la semaine prochaine une vidéo tournée à l’occasion de la visite sera diffusée en classe.

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Concours EUROPEL 2016

L’ENILV d’AURILLAC organisera le concours Europel 2016 du 29 mars au 2 avril prochain. Nous attendons 60 étudiants des Pays Bas, d’Italie, d’Espagne, de la Suède, de la Roumanie, de la Pologne et de France.

Avec les sponsors et partenaires professionnels associés, cet événement mobilisera au total plus de 150 personnes.

EUROPEL est une association crée en 1990 qui regroupe les établissements européens d’enseignement laitier, qu’ils soient professionnels ou universitaires.

Son Président actuel est Monsieur Jappie De JONG, de l’université VAN HALL LARENSTEIN à LEEUWARDEN (Pays-Bas).

Depuis plusieurs années, l’association Europel organise un concours d’analyse sensorielle destiné aux étudiants des établissements adhérents.

VISITEZ LE SITE DÉDIÉ

les BTS ACSE 1 à La Mangoune

Les étudiants de BTSA ACSE première année du lycée G Pompidou participaient à La Mangona, ce dimanche 6 mars 2016

La fête du cochon rassemble ses inconditionnels à Laroquebrou, autour de démonstrations à la fois professionnelles et festives et d’animations gourmandes.

Le lycée G Pompidou est partenaire depuis de nombreuses années de cette tradition. Une équipe de l’atelier technologique, lié à notre établissement, démontre son savoir faire en matière de découpe de carcasse et de préparation des morceaux de viande.

Un stand de gourmandises est tenu par les étudiants avec pour but la récolte de fonds destinés à leur voyage d’études.

Le projet, des étudiants, pour avril 2016 est l’exploration de l’agriculture du pays basque.
Sont inscrites au programme de nombreuses visites d’exploitations, souvent diversifiées : piment d’Espelette, volailles et apiculture, canards maïs et kiwis, porcs charcutiers avec transformation, brebis et chèvres laitières, viticulture

La proximité du milieu marin justifiera un détour par le musée de la mer à Biarritz, la visite du bassin d’Arcachon et d’une entreprise ostréicole et enfin une demi-journée sur la station expérimentales aquacole de l’INRA à St Pee sur Nivelle.

La note divertissante sera donnée par la visite d’une chocolaterie à Espelette et une initiation à la pelote basque à St Jean de Luz.

Un programme riche et attrayant qui justifie pleinement l’engagement des jeunes de BTSA. ACSE Ainsi, encadrés de leurs enseignantes d’économie, Anne Besson et de documentation Eve Gratraud, ils ont su rassembler les financements nécessaires pour mener à bien leur projet.
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